לוס אנג'לס

לוס אנג'לס פרוסה על שטח גדול, ולכן מתכננים את הלילה לפי שכונה. ווסט הוליווד היא המרכז: Bootsy Bellows, Poppy ו-The Nice Guy בסנסט וסביבו, עם ארוחות ב-Craig's, Catch ו-Nobu בקרבת מקום. הוליווד מביאה את המקומות הגדולים, מ-Academy ו-Avalon ועד Bardot, ובוורלי הילס נשארים לארוחות ארוכות ב-Matsuhisa, Spago ו-Mr Chow.

רבים מהמקומות הטובים פועלים ברשימה או בשולחנות בלבד, והסלקציה בכניסה יכולה להיות קפדנית, כך שהזמנה חשובה כאן יותר כמעט מבכל מקום. הלילות מתחילים מוקדם יותר מאשר במיאמי ונרגעים בסביבות שתיים. אנחנו מזמינים ארוחה ושולחן יחד ומסדרים נהג, כי שום דבר בלוס אנג'לס לא באמת במרחק הליכה.