Chicago

La nuit à Chicago se concentre à River North, où Sound Bar, Spybar, Primary et Joy District sont à quelques rues de TAO, RPM et Bavette's. La Gold Coast garde les grandes tables classiques, Maple & Ash et Gibsons, et le West Loop est la rue des restaurants, de Girl & the Goat à Nobu et Aba.

L'été est la haute saison, avec les rooftops ouverts et des week-ends de festivals qui remplissent vite les hôtels. L'hiver, les soirées passent à l'intérieur et durent tard. Nous réservons dîner et table ensemble et gardons une voiture à disposition, ce qui compte en janvier.